Friterattuja katkarapuja
sulatettuja katkarapuja n.300 g
vehnäjauhoja 2 dl
ruokasoodaa 1 1/2 tl
ranskanperunamaustetta 2 tl
kuumaa vettä 1 1/2
ölyjä paistamiseen n. 1/2 litraa
Laita kulhoon vehnäjauhot, sooda ja ransaknperunanmauste, lisää kuumaa vettä ja sekoita melko löysää taikinaa. Lisää katkarapuja. Sekoita hyvin. Lämmitä oljy pannussa. Ota taikanaa noin puoli ruokalusikallista kerrallaan ja paista kuumassa öljyssä. Tarjoa riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti