Edellisesta reseptista jäi noin 100g kypsää lohta, mietin mitähän tekisin sillä. Muistin sitten että äitini aina välillä teki kalasalaatia. Pitikin soittaa ja varmista mitä laitan kalan lisäksi ;)Kalasalaatti
n. 100g lohta (tai vaikka 1 tlk tonnikala öljyssä, silloin tölkissä oleva ojyä käytetään salaattikastikkeena)
2 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 sipuli, hienonnetuna
2 keitettyä perunaa, kuutioina
2 rkl öljyä
suolaa
voi lisätä tilliä
Pinennä kalaa haarukalla, lisää raastettu munaa, sipuli ja perunaa. Sekoita. Lisää tarvittaessa vähän suolaa.Kaada päälle n. 2rkl oljyä ja sekoita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti