ihanan ihana omenapiirakka

tämän ohjen sain joskus aikoja sitten vuokan mukaan. itse tykkään tästä todella paljon, pohjasta tulee hiukkaan karhea oloinen kun siinä on kaurahiutaleita ja kermaviilikuorrutus kivan pehmeää ;) eli herkkua

Omenapiirakka
pohja:
150g voimariinia
1dl sokeria
1 muna
2dl vehnäjauhoja
2dl kaurahoutaleita
2tl leivinjauhetta
(laitoin myös 1tl vaniljasokeria)

nypi kaikki aineet tasaiseksi massaksi, levitä se vuokaan, osa reunoille

täyte:
n. 4 omenaa (kuorittua ja viipaloitua, tai 1/2l marjoja) +sokeria
1prk kermaviiliä

levitä kermaviili-munaseos omenoiden päälle. paista 200 asteessa noin puoli tuntia.