26. tammikuuta 2010

Toffeekakku

Aivan mahtava kakku! Nami, nami, nami ;)). Se kohoa todella kivasti, se on pehmeää ja kostea, sillä on vahva toffe maku, ihanaa!

Toffekakku

Kastike
1 dl ruokosokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl sulatettua voita

Taikina
1 dl pehmeää voita
2 munaa
2 dl sokeria
1 pkl kermaviiliä
75ml toffe likööria (irish
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta

Sekoita kastike ainekset keskenään.
Vatkaa voi, lisää munat, sokeri ja kermaviili, vatkaa kaikki tasaiseksi taisinaksi. Lisää likööriä. Sekoita vehnajauhat, leivinjauhoja ja sooda keskenään. Lisää ne taikaan ja sekoita kaikki varovasti. Laita puolet taikinasta vuokaan, laita päälle puolet kastikeesta, sitten loput taikinasta ja päälle loput kastiketta.
Paista 180 asteissessa  uunissa keskitasolla noin 45 minuuttia.

25. tammikuuta 2010

Kalasalaatti

Edellisesta reseptista jäi noin 100g kypsää lohta, mietin mitähän tekisin sillä. Muistin sitten että äitini aina välillä teki kalasalaatia. Pitikin soittaa ja varmista mitä laitan kalan lisäksi ;)

Kalasalaatti

n. 100g lohta (tai vaikka 1 tlk tonnikala öljyssä, silloin tölkissä oleva ojyä käytetään salaattikastikkeena)
2 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 sipuli, hienonnetuna
2 keitettyä perunaa, kuutioina
2 rkl öljyä
suolaa
voi lisätä tilliä

Pinennä kalaa haarukalla, lisää raastettu munaa, sipuli ja perunaa. Sekoita. Lisää tarvittaessa vähän suolaa.Kaada päälle n. 2rkl oljyä ja sekoita.

Uunilohta





Suunnittelin tekeväni graavilohta, mutta kun tulin kotiin kaupasta, huomasin että muovipussi, jossa oli kala, rikki. Eipä muuta voi tehdä kun kypsentä kalaa. Laitoin kalan paalle suolaa, chilijauhetta, limemehua ja paljon sipulirenkaita (melko isosta kokonaisesta sipulista), käärin kaikki folioon (3kerrosta) ja laitoin 200 asteiseen uuniin. Puoli tuntia ei riittänyt, kala ei ollut kypsää, jätin sen uuniin vielä puoliksi tunniksi ja annoin olla uunissa vielä uunin samuttena jälkilämmössä ainakin pari tuntia. Söimme sen vasta seuraavana päiväna lounaksi. Lämmitin sen vähän aika uunissa. Se oli todella hyvää, eikä yhtään kuivaa, vaikka vähän pelkäsin, niin pitkässä kypsennys ajassa.
Eli tämä ei ole kovin pikaista ruokaa ;))

Syntymäpäiväkortti



21. tammikuuta 2010

Spagetti Carbonara

Tämäkin on Nigellan ohjelmasta saatu ohje, todella nopea ja herkkullinen. Koko ateria valmistuu siinä aikana kun keität spagettia.

Spagetti Carbonara

200-300g pekonia
loraus portiiniä
öljyä
2 rkl kermaa
2 munaa
1-2 dl juustoraastetta (parmesaania)

Laita spagettia kiehuvaan veteen. Kuumenna pannun. Laita pannulle hieman oliivi öljyä ja pekonisuikaleita. Paista pekoni rapeaksi.
Kastikeosuus: vatkaa kevyesti kulhossa munat, kunnes seos on sakeaa. Lisää munien sekaan reilusti juustoraastetta. Lisää vielä kermaa ja sekoita.
Pekoni on nyt paistunut, lisää sinne loraus portviiniä.
Pasta on valmista ja ennen valuttamista ota kuppillisen keitinvettä talteen. Valuta pastaa. Lisää sen pannulle ja sekoita nopeasti keskenään.
Nyt on tärkeää sammuttaa hella. Siirrä pannun syrjään ettai se ole minkään lämpimään päällä muuten tulee munakokkeli. Lisää kastiketta pannuun ja sekoita nopeasti. Lisää sekaan hieman spagetin keitinvettä. Vesi tekee tästä juoksevampaa, mutta pastan tärkellys sitoo kaikki ainekset paksuhkoksi kastikkeeksi.

Marinoitu kaalisalaatti


Aivan mahtavaa reseptti hapankaali ystäville! Pikamarinoitu kaali tosissaan muistuta hapankaali, kirpeähkö salaatti jossa  kaalin lisäksi on paprika, porkkanaa ja sipuli erittäin herkkullinen ja mitä on parasta eriitäin helppoa tehdä!

Marinoitu kaalisalaati

1/4 osaa kaalista
2 porkkana
1 punainen paprika
1 sipuli
1 chili tai 1/2-1 tl chilijauhetta
1/2 rkl suolaa
1 rkl sokeria
1 dl oljyä

1 dl omenaviinietikkaa


Pilkko kaali ja sipuli suikaleiksi, raasta porkkanat, sekoita. Laita kattlaan suola, sokeri, öljy ja etikka, kiehauta ne. Kaada kuuma etikka liemi vihannesten päälle. Laita salaattin päälle painon että kaali antaisi mehua. Jätä salaatti huoneenlämpöön 4-7 tunniksi (jos on kova kiire syömään parikin tunttia riittää ;)) ), sen jälkeen se on valmis tarjoiltavaksi. Säilytetään jääkaapissa.

20. tammikuuta 2010

Kinkkupiirakka


tänään tein iltaruoksen jotain todella hyvää, eli kinkkupiirakka. Eihän se muuten ole mitään kovin erikoinen, mutta sen piirakan pohja on aivan upea! Ihme kyllä, mutta seuraavanakin päivänä lämitettynä se maistuu vasta leivottuna. Nam! Lämpimästi suosittelen:

Piirakan pohja
21 cm piirakanvuokaan riittää puolet annosta

3-4 dl vehnäjauhoja
ripaussuolaa

2 rkl sokeria
n. 70 ml lämmintä maitoa
1 pss hiivaa
125 g huoneenlämpöistä voita
3 munaa


Laita lämpimään maitoon hiivaa.Laita kulhoon puolet vehnäjauhoista, lisää voi, sekoita tasaiseksi muruseokseksi käsiin. Lisää munat yksi kerrallaan hyvin sekoittaen. Seuraavaksi lisää maito-hiivaa seos, sekoita kaikki. Ja viimeiseksi lisää loput vehnäjauhot. Tuli aika löysä taikina, nain pitäisäkin olla. Anna sen kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia-1 tunti. Kumoa taikina piirakkavuokaan, varovasti, sen ei tarvitse sekoita, vaan levitä vuoanpohjalle.

Täyte:

250g kinkkusuikaleita
1/2 sipulia, pilkko suikaleiksi
1 jumbo herkkusieni
1-2 dl kermaa
3 munaa
1 dl juustoraastetta

mausteet (yrttejä, minä lisään aina edes ripaus chilijauhetta ;)) )

Laita piirakan pohjan päälle kinkkusuikaleita, sipulia, herkkusieni viipaleita tai suikaleita. Vatkaa kevyesti kananmunat, lisää kerma, juustoraaste ja mausteet, sekoita. Kaada muna-kermaseoksen kinkkusuikaleiden päälle. Paista 200 asteessa uunissa noin 30 minuuttia.

Kuivakakku "Espresso"


Tämän ohjen löysin venäläisestä forumissa. Siellä se sai todella kovat kehut, päätin kokeilla. No... On se todella helppo, ja herkkullinen, mutta odotin jotain erikoista, sellaista jossa espresson maku yhdistyy suklaaseen, eli jotain todella vastumatonta.

Kuivakakku "Espresso"

n 1 dl espressoa
4 dl vehnäjauhoja
n. 60 g pähkinärouhetta
150g voita
1 dl sokeria
2 munaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

 Sulata mikrossa voi ja lisää kuuman voihin sokeri, sekoita kuunes sokeri liukenee. Anna sen jäähtyä. Vatkaa kevyesti munia ja lisää espressoa (ei saa olla kuuma). Lisää muna- espresso seoksen vehnäjaohot, leivijahoja ja vaniljasokeria. Sekoita varovasti. Lisää jäähtynyt sokeri-voi seos ja sekoita melko löysäksi taikinaksi. Kauhoo kakkutaikina vuokaan ja paista 180 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Ota kakku uunista. Siinä aikana kun kakku jäähtyy, tehdään suklakuorute. Laita pieneen kulhoon noin 100 g suklaata ja noin 1 rkl kermaa, sulata ne varovasti mikrossa. Sekoita hyvin ja kaada kakun päälle.

19. tammikuuta 2010

Juustokakku 3

Tämän Nigellan juustokakun ei tarvitse paista uunissa, eli sen pitäisi olla aika helppoa. En vielä uskalla kovasti kehua, kun en ehtinyt vielä tehdä juustokakkua tämän ohjen mukaan, yritän tulevalla viikonloppuna.

Nigellan juustokakku

Pohja:
125g digestivekeksejä
75g pehmeää voita

Täyte:
300g tuorejuustoa
60g tomusokeria
1 tl vaniljauutetta
puolikas sitruunaa
250 ml kuohokermaa

Laita keksejä ja voita yleiskoneeseen ja sekoita kunnes seos on tasaisen muruista. Kun se on valmista, kaadatetaan kaikki 21-sentisen irtopohjavuokaan ja painellaan se pohjalle. Juustokakun pohja on valmis. Sitä ei paisteta, joten tämä on nopeaa.
Nyt täyte. laita kulhoon huoneenlämpöistä tuorejuustoa lisää tomusokerija vaniljauutetta. Koska juustokakun makua on aina hyvä vähän korostaa, laitetaan kunnon loraus sitruunamehua. Sekoita kaikki keskenään.
Vatkataan kuohukermaa toisessa kulhossa pehmeäksi vaahdoksi. Yhdistetään valkoiset seokset. Nyt kaikki voi kauhoa pohjan päälle. kolme tunttia jääkaapissa ja kakku on valmista leikattavaksi.

18. tammikuuta 2010

Helppo juhlalohi

Viikonloppuna tein tämän ohjen mukaan lohta, aina yhtä helpoa ja maukasta. Paljon ehtii tehdä etukäteenkin. Ei ole liian rasvainen, kaikki rasva sulaa uunissa ja jäljelle jää vain herkkullinen maku.

Helppo juhlalohi
Anna Bergenströmin Joka kokin keittokirjasta

kuudelle tarvitaan:
noin 1,5 kilon painoinen lohi
1-2 tl suolaa
1-2 dl tuoretta tai pakastettua tilliä
1-2 dl majoneesia (smetanaa käy myös)

Anna pakastetun kalan juuri ja juuri sulaa. Fileoi se.Poista selkäruoto, mutta jätä nahka paikoilleen.
Nosta fileet nahkapuoli alaspäin kevyesti voidellulle pellille (leivinpaperi käy hyvin), fileet eivät saa mennä päällekkäin.
Taputtele fileiden pintaan suolaa ja hienonnettua tilliä. Peitä ohuella majoneesikerroksella. Tähän asti ruon voi valmistaa etukäteenkin.
Nosta kala uuniin 225 asteeseen 25-35 minuutiksi.
Tarjoa lisukkeeksi keitettyjä perunoita ja pieniä vihreitä herneitä.

Juustokakku 2

Tämän juustokakun ohjen löytyi telkkarista. Se on "Tylerin keittiöstä" ohjelmasta. Se minun ehdoton suosikki, mutta heti pitäisi sanoa että se vie enemmän aikaa, ja aineksiakin. Mutta suosittelen kokeilla. Maku on todella lempeä, suussa sulava

Tylerin juustokakku

Pohja:
5 dl keksinmuruja (grahamkeksejä tai kaurakeksejä)
1 dl voisulaa

Täyte:
500g tuorejuustoa
3 munaa
2,5 dl sokeria
n.5 dl smetanaa

Sekoita keksinmuruja ja voisulaa keskenään. Kaada seoksen vuokan. Tasoita pohja, murut painellan tiivisti vuoan pohjalle ja reunoille. Täyte kaadetaan sitten sen päälle. Laita sen hetkeksi jäähtymään.
Laita monitoimikoneeseen tuorejuusto. Pehmitä juustoa ensin. Lisää tehoa pikkuhiljaa (voi ottaa sähkövatkaimen). Lisää sekaan 3 munaa. Varovasti sekoitetaan. Kun se näyttä sileältä, sekoita sen vielä lastalla - ellei jää klönttejä. Nyt sekoitetaan loput ainekset. lisää sokeri ja smetanaa. Sekoita kaikki hitaasti ja varovasti.
Pohja on koventunut jääkaapissa kivikovaksi. Se johtuu keksinmuruihin sekoitettuista voisulasta.
Vuoraa foliolla vuoan ulkopuolen. Nyt otetaan juustotäyte ja kaadetaan se keskelle vuokaa. Tasoita pinta kauniisti. Kaada korkea reunoisen peltiin noin litraa kiehuvaa vettä. Laita keskelle vuoka. Eli tämä kakku paistetaan uunissa vesihauteessa.
Paista kakkua 45 minuuttia 160 asteessa.
Ota pelti varovasti pois uunista, anna kakun jäähtyä vesihauteessa noin tunnin. Ota kakku pois ja siirrä jääkaapin. Noin 3 tunnin kuluttua se on valmis leikattavaksi.

Juustokakku 1

Tämän reseptin sain ystävältäni Irinalta. Se on aika nopea valmista. Ja suurin etu tämän kakun että sitä saa syödä melko heti paistamisen jälkeen. On se todella hyvää jääkappikylmänäkin.

Juustokakku, joka vie kielen

Pohja:
Pirkka kaurakekseja 1,7 pkt (eli noin 500g)
voita tai margariinia 80 g

Täyte:
250g  rahkaa tai smetanaa
2 kanamunaa
1/2 dl sokeria
1-2 tl vaniljasokeria
1 pkt tuorejuustoa (esim. Filadelfia, Filadelfia light)

Murenna kaurakekseja, lisää sulatettua voita. Sekoita hyvin. Vuoraa leivinpaperilla irtopohjavuoan pohja ja kaada keksi-voi seoksen. Se on juustokakun pohja.
Sekoita keskenään tuorejuusto (huonelämpöistä) ja rahka. Lisää kuivat aineet ja kanamunat. Sekoita tasaiseksi.
Kaada tuorejuusto-rahka seoksen pohjan päälle. Paista 160 asteessa 45 minuuttia keskitasolla.

14. tammikuuta 2010

Beef Madrasi

2 rkl ölyjä
1 sipuli
naudan suikaleita n.500g
1 vihreä chili hienonnettuna, tai 1/2 tl chilijauhetta
2 valkosipulin kynttä
1/2 tl jeeraa
2 tl tomaattisosetta tai ketsuppia
1/2 tl inkivääriä
1 1/2 -2 tl currya
1-2tl soijakastiketta
n. 2 dl vettä

Kuumennä öljy kasarissa ja paista sipulit ja naudan lihaa. Lisää chiliä, hienonnettu valkosipuli ja paista muutaman minuutin. Lisää kaikki mausteet ja vettä. anna kiehua hiljälleen n. 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi riisiä ja keitettyjä vihanneksia.

Friterattuja katkarapuja


Jotenkin nyt viime aikoina ei aikaa riittää mihinkään, niin pikäisesti laitan muutaman reseptin mitä meillä oli ruokana tällä viikolla.

Friterattuja katkarapuja

sulatettuja katkarapuja n.300 g
vehnäjauhoja 2 dl
ruokasoodaa 1 1/2 tl
ranskanperunamaustetta 2 tl
kuumaa vettä 1 1/2
ölyjä paistamiseen n. 1/2 litraa

Laita kulhoon vehnäjauhot, sooda ja ransaknperunanmauste, lisää kuumaa vettä ja sekoita melko löysää taikinaa. Lisää katkarapuja. Sekoita hyvin. Lämmitä oljy pannussa. Ota taikanaa noin puoli ruokalusikallista kerrallaan ja paista kuumassa öljyssä. Tarjoa riisin kanssa.

8. tammikuuta 2010

Väsyneen äidin jauhelihakastike

Jostakin kumman syystä tunsin itseensä todella väsyneenä tänään. laitan nyt jauhelihakastikeen reseptin, jota teen kun en jaksa pilkoa yhtään mitään.

Jauhelihakastike


500g jauhelihaa (minulla oli nauta-sikajauheliha)
1-1 1/2 rkl sipuli rouhetta
2 tl valkosipulirouhetta
2-3 rkl ketsuppia
1-2 tl soijakastiketta
1/2 tl chilijauhetta
kuumaa vettä

Ruskista kevyesti jauhelihaa. Lisää päälle sipulirouhetta, valkosipulirouhetta, ketsuppia, soijakastiketta ja chilijauhetta. Sekoita kaikki keskenään. Lisää kuumaa vettä sen verran että jauheliha just ja just peittyy. Jätä sen kiehumaan hiljalleen 20 minuutiksi.

Lettuja ja jauhelihakastiketta


Tänään meillä paistetaan lettuja. Ensin syödään lettuja ja jauhelihakastketta ja jälkiruoaksi lettuja ja hilloa ;) Eli kun vaihdan kastiketta pääruoka muuttuu jälkiruoaksi ;)) Varmaan kaikilla on oma toimivaa lettutaikinaa reseptti, mutta laitan kuitenkin oman, josta tulee todella ohkaisia pitsimmäisiä lettuja.

Lettuja

5 dl maitoa
2 kananmunaa
3/4 tl suolaa
1 tl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä


Paistamiseen: voita

_Vatkaa kevyesti vispilällä kulhossa munat ja mausteet, lisää puolet maidosta, lisää kaikki vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidot ja öljy, sekoita hyvin. Anna taikinan turvota 1/2 tuntia ennen paistamista. Paista lettuja kuumassa pannussa kullanruskeiksi. Pane vähän voita pannulle ennen taikinan lisäämistä. trjoa lettujen lisänä jauhelihakastiketta, hilloa, sosetta tai vaikka marjoja.

Hedelmäsalaatti kinuskikastikkeella

Eilen iltaruoaksi syöttiin ne aivan ihanat kanavoileivät, ohjeet olin jo kirjoittanut aikasemmin. Jälkiruoaksi tein hedelmäsalaattia ja omatekoista kinuskikastiketta. Tällä kertaa kokeilin laittaa siiraappia sokerin siijan. Siitä tuli aika makea ja ihanan lempeä, vähän vaaleampaa kuin kaupan kinuskikastike. Valitettavasti se ei ollut niin paksua kun olisin halunnut. Mutta hyvää oli siitä huolimattta ;)


Hedelmäsalaatti

1/2 prk ananasta (sen verran oli hampurilaisten jälkeen)
1 prk säilykegreippiä
1 omenaa
1-1 1/2 dl pakastevadelmia

Sulata vadelmat mikrossa. Kuorii omenan ja pilkko sen ja muut hedelmät. Sekoita hyvin. Tarjoa kinuskikastiken kanssa.

6. tammikuuta 2010

Hampurilaispihvi


Eli tuollaiset ainekset:

-jauhelihaa
-suolaa
-pippuria
-sinappia
-worcesterkastiketta
-ketsuppia
-sipulia
-keltuaiset

Mitähän tästä oikein tulee?

*********

Siitähän tuli oikein maukas hampurilainen!
Minä otin:

-jauhelihaa  500g
-suolaa
-pippuria
-sinappia n. 1tl
-worcesterkastiketta 1rkl
-ketsuppia reilu 1 rkl
-sipulia 1 keskikokoinen, jota raastoin
-keltuaiset 2 kpl

Sekoitin kaikki ainekset keskenään, paistoin pihvit pannulla.

Hampurilaiset

Tänään meillä on kotihampurilaisia. Taikina on jo kohotettu, hampurilaissämpylät ovat kohoamassa, jauheliha on sulamassa. Jossakin Ramsay Gordonin ohjelmassa kehutettiin kovasti hampurilaispihviä, niitä kokeilankin tänään, vaikka ihan tarkka aineksen määrä ei ole annettu. Katsotaan mitä siitä tule onnistumaan ;)

Hampurilaissämpylät
16 kpl
(seitsemän tähden leivontakirjasta)

50g hiivaa
1/2 dl ölyjä
5 dl maitoa tai vettä
2 tl sokeria
1 tl suolaa
n. 1,2 litraa vehnäjauhoja

Voiteluun: maitoa

Murenna hiiva kulhoon. Lisää öljy, kaada joukkoon kädenlämpöistä maitoa tai vettä.
Liuota hiiva pieneen nestemäärään. Lisää loppuneste. Lisää sokeri, suola ja niin paljon jauhoja, että taikina irtoaa kulhon reunoista. Ripottele pinnalle hieman jauhoja. Kohota taikina leivinliinalla peitettynä kaksinkertaiseksi, 30-40 minuuttia.
Kumoa taikina jauhotetulle työlaudalle. Vaivaa joukkoon loput jauhot. Leikkaa taikinasta 16 tasakokoista palaa. Pyöritä niistä sämpylöitä.
Nostele sämpylät voidellulle pellille tai leivinpaperille. Pistele sämpylöitä haarukalla ja kohota leivinliinalla peitettyinä n. 30 minuuttia. Voidele maidolla. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Paistaminen: Paista sämpylöitä uunin keskiosassa 225 asteessa 10-12 minuuttia.

5. tammikuuta 2010

Kotijäätelö ja kinuskikastiketta


Ja jälkiruoksi ajattelin kokeilla tehdä kotijäätelöä jäätelökonessa ja kotitekoista kinuskikastiketta. Tälläisen ohjen löysin netistä:

Kinuskikastike



2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 rkl voita


Kaada sokeri paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri sulaa ja ruskistuu. Kaada kerma yhdellä kerralla joukkoon. Anna kiehua tasaisesti kuplien 5–8 minuuttia. Vatkaa voi joukkoon.

Tarjoa kuuma kinuskikastike esimerkiksi jäisten karpaloiden tai puolukoiden tai jäätelön kanssa. Jäähdytetty kinuskikastike maistuu erilaisten jälkiruokien tai leivonnaisten kanssa. Kinuskikastike sopii myös pirtelöiden maustamiseen. 


Kun ei  millään toi kinuskikastike tulee kaupasta mukaan, pitäisi kokeilla keittää itse ;)


Oli todella hyvää, ja aika helppoa tehdä. Konen piti pyöriä 50-60 minuuttia että tulisi jäätelöä, minä annoin pyriä noin 35 minuuttia, tuli aivan ihana pehmis. Tyttäremme haluaisi tarjota kotijätskiä omalla synttäreillä, eli tosissaan onnistui hyvin  ;)

Kinuskikastikesta tuli aika vahva makuinen, ensi kerralla kokeilen fariinisokerilla tai siirapilla.



Iltaruoka


Illalla meillä taas borss-keitto. Kun keitin lihaa Moskovansalaattiavarten jäi jääkaappiin noin litra lihalientä ja vähän lihaa. Niistä teenkin tänään keitton.

Köyhät ritarit


Välipalaksi paistan lapsille köyhiä ritareita. Lapset syövät miellään niitä ja minä laitan vielä päälle vähän smetanaa ja kirsikkahilloa ;) Nam!

Köyhät ritarit

puoli pussillista paahtoleipää
2 munaa
2 dl maitoa
1 tl vanljasokeria
voita tai oljyä paistamiseen

Sekoita hyvin munat ja maito keskenään, lisää vaniljasokeri. Leikkaa paahtoleivät puoliksi, niin että niistä tulee kolmiomuotoisia. Puoritä leivät munamaidossa ja paista pannulla molemmista puolista kullakeltaiseksi. Tarjoa lämpiminä.

4. tammikuuta 2010

Kuuma suklaaleivos


Tämä on aivan ihana jälkiruoka. Voi tehdä etukäteen ja paista siinä aikana kun laitetaan kahvia.

Kuuma suklaaleivos
(2 annosta)

40g tummaa suklaata (minä laitan maitosuklaata)
40g voita
1 kanamuna
50g sokeria
1 rkl vehnäjaihoja

Sulata mikrossa suklaa ja voi. Sekoita muna, sokeri ja vehnäjauhoja. Lisää sulatettu voi-suklaseos ja sekoita hyvin. Laita taikina pieniin voideltuihin vuokiin. Paista 220 asteessa keskitasolla 15 minuuttia.

Pizza


Tänään meillä syödään pizzaa. En vieläkään sekoita taikinaa itse, kun pakastimesta löytyi valmis taikinaa.

Pizzan täytteet:

lapsille: kinkkusuikaleet ja paljon juustoraastatta ja ketsuppia


aikuisille: kinkkusuikaleita, tuoreet tomaatit, katkarapuja, aurajuusto, ananasta ja juustoraastetta.

Hunajaista Uutta Vuotta!